Dome (original, 2019–2023)

Gozney Dome (original, 2019–2023)은(는) 하이브리드 오븐, 최대 500°C까지 도달, 실외용, 가스, 장작 동력, 무게 58kg, 피자 1개 수용, 및 40분 예열입니다. 첫 번째 Gozney Dome (2021년 출하, 2025년까지 판매)입니다. 불꽃이 스톤의 구멍을 통해 올라오고 둥근 퍽을 움직여 나무와 가스를 전환한다면, 이것이 당신의 오븐입니다. Dome (Gen 2)를 선택하지 마세요. 공식 바닥은 16인치 피자 하나용 55x47 cm, 58 kg이며, 가스 또는 나무를 사용합니다. 디지털 오븐 온도계는 챔버만 측정하며 (스톤+공기 아님), 최대 500 °C입니다. Dome을 검색하면 Gen 2도 일치합니다. 장점: 30 mm 코디어라이트 바닥 위에 16인치 피자 하나. gozney의 공식 사양은 16인치 피자 하나와 작은 사이드이며, 두 개의 피자가 아닙니다., 퍽 교체로 가스와 나무를 모두 사용할 수 있습니다. 주중에는 프로판, 주말에는 나무를 사용하세요. 나무 전용 sku도 있었습니다., 프로판으로 40분이면 피자 준비 완료 스톤 온도 (nu2u 기준 850 f)에 도달합니다. 동일 테스트에서 gen 2보다 850 f에 더 빨리 도달합니다., 디지털 오븐 디스플레이와 고기 탐침 2개가 박스에 들어있어. 장난감 아니고 제대로 된 야외 오븐이야. 단점: 스톤 구멍으로 불꽃이 나와. 12인치 피자는 불 가까이 놓이고, 불 쪽 가장자리를 '타이트 워크'라고들 해., oven t는 바닥이 아닌 내부 공기 온도야. reviewed.com에서 ir 온도계와 비교 시 최대 150f 차이를 보였어. 스톤 온도는 ir로 측정해., 초기 2피스 스톤은 입구에서 재 구멍까지 금이 갔었어. 실금은 보통 베이킹에 문제없지만, gozney에서 일부를 교체해 주기도 했어., 공식 숯 모드나 에어+스톤 콘솔, 2세대 액세서리는 없어. 58kg이라 스탠드와 두 명이 필요할 거야.

1. 첫 번째 Dome (퍽, 스톤을 통한 불꽃)을 가지고 있다면 이 줄을 선택해. Dome (2세대)는 다른 오븐이야.
2. 가스로 스톤을 40분 동안 충분히 예열해 줘. OVEN T 숫자 말고 바닥 온도는 IR 온도계를 믿어.
3. 일찍 돌려줘. 12인치 피자의 불 쪽 가장자리는 원래 잘 타는 부분으로 알려져 있어.
4. 천연가스는 이 프로판 수치보다 느려. 문이나 아치가 도움이 되지만, 추가 품목이야.

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