Ooni Halo Core 반죽 용량과 수분율
Ooni Halo Core의 공개 수분율 범위는 55–80%입니다.
반죽 범위: 500 g ~ 2.5 kg
콤팩트한 Halo 모델입니다. 4.5 L 볼, 공식 최소 반죽량 500 g, 최대 2.5 kg, 수화율 55~80%입니다. 일부 Ooni 페이지에 있는 400 g은 일반적인 혼합물용이며 피자 반죽용이 아닙니다. 모터 제어 기능이 믹서 자체를 보호하기 위해 속도를 늦춥니다.
- 가정용 피자 나이트에 실제로 적합한 공개된 최소 반죽량 500 g입니다.
- 열 발생 시 자동으로 속도를 늦추는 듀얼 DC 모터가 장착되어 있습니다.
- Pro 모델과 동일한 55~80%의 수화율 범위를 더 작은 볼에서 제공합니다.
- 아주 소량의 반죽에 대한 사용자 데이터는 거의 없어.
- 2.5kg은 정격 최대치이지, 일상적인 작업량은 아니야.