MFItaly MINIMIX PRO 5 반죽 용량과 수분율
MFItaly MINIMIX PRO 5는 고정형 볼, 4.3인치 컬러 터치스크린, 디지털 타이머, 볼 조명, 속도 조절 기능을 갖춘 스파이럴 반죽기입니다. 제조사는 밀가루 500–2500 g을 지정하며, 이는 완성 반죽 무게와 다릅니다. MiniMix 카탈로그의 스파이럴 속도는 90–280 rpm입니다. PRO 제어부에는 이름을 붙인 배합을 최대 네 개 저장할 수 있고 낮은 속도에서 볼의 회전 방향을 반대로 바꿀 수 있습니다. 볼, 스파이럴, 중앙 봉은 스테인리스 스틸입니다. 무게는 30 kg이며 볼이 고정되어 있어 기계에 장착된 상태로 세척해야 합니다.
다른 이름: Minimix Pro 5.
- 저장된 네 개의 배합으로 혼합 순서를 반복하기 편합니다.
- 터치스크린으로 속도, 시간, 역회전, 볼 조명을 제어합니다.
- 볼, 스파이럴, 중앙 봉은 스테인리스 스틸입니다.
- 고정형 볼은 기계에 장착된 상태로 세척해야 합니다.
- 역회전은 낮은 속도에서만 가능합니다.
- 제조사의 밀가루 한도 500–2500 g과 전체 반죽 무게를 구분하십시오.