Mecnosud Massima M7 반죽 용량과 수분율
반죽 최대 7 kg
Mecnosud Massima M7은 가정 및 전문 주방에서 고가수율 반죽용으로 설계된 소형 스파이럴 믹서입니다. 제조사는 10L 볼에 최대 7kg의 반죽을 처리할 수 있다고 명시합니다. 15단계 속도 조절로 90~280rpm을 지원하며, 디지털 타이머로 반죽 시간을 조절합니다. 스크레이퍼가 달린 특수 형태의 브레이커 바가 스파이럴 주변으로 반죽을 모아주고, 볼 바닥은 곡선형입니다. 벨트 구동 방식이며, 단상 230V, 50~60Hz 전원을 사용하고 믹서 무게는 37kg입니다.
- 15단계 속도 조절로 반죽 속도를 조절할 수 있습니다.
- 브레이커 바에는 반죽을 모으는 스크레이퍼가 포함되어 있습니다.
- 디지털 타이머가 반죽 시간을 조절합니다.
- 제조사는 7kg 용량에 대한 최소 반죽량이나 가수율 기준을 명시하지 않았습니다.
- 37kg 본체는 안정적인 작업대와 청소를 위한 공간이 필요합니다.