G3 Ferrari Pastaio Come a Mano G20164 반죽 용량과 수분율
반죽 최대 2.3 kg
G3 Ferrari Pastaio Come a Mano G20164는 8L 유성 믹서로, 한 쌍의 반죽 고리, 8단계 속도 조절 및 순간 작동(펄스) 기능을 갖추고 있습니다. 설명서에는 피자 반죽의 총 재료량이 2.3kg, 달걀 파스타 반죽은 1.8kg으로 제한되어 있으며, 광고된 3kg 허용량은 부드러운 케이크 반죽에 적용됩니다. 두 반죽 고리 모두 함께 장착해야 합니다. 연속 작동은 20분으로 제한되며, 그 후 최소 10분간 휴식이 필요합니다.
다른 이름: G20164.
- 두 개의 반죽 고리가 함께 작동하여 반죽을 준비합니다.
- 8L 스테인리스 스틸 볼에는 들어 올리고 비우기 위한 손잡이가 있습니다.
- 8단계 속도 조절과 순간 작동(펄스) 기능은 다양한 믹싱 작업에 사용됩니다.
- 광고된 3kg 허용량은 피자 반죽에는 적용되지 않습니다.
- 연속 작동은 20분 후 휴식이 필요합니다.