ENRO Spiral Mixer 반죽 용량과 수분율
5 L 볼과 450 W DC 모터가 장착된 가정용 스파이럴 믹서입니다. ENRO는 고수분 피자 및 빵 반죽용으로 포지셔닝하며, 스파이럴 훅, 브레이커 바, 비터, 거품기를 포함합니다. 제조사는 최대 20분 연속 작동을 명시합니다.
- 스파이럴 훅과 브레이커 바는 빵과 피자 반죽용으로 설계되었습니다.
- ENRO는 60~80% 범위의 고수분 반죽용으로 포지셔닝합니다.
- 반죽 믹싱 외의 작업을 위해 비터와 거품기가 포함되어 있습니다.
- 제조사는 연속 작동을 20분으로 제한합니다.
- ENRO에 따르면 이 믹서는 수분율 60% 미만의 반죽에는 어려움을 겪을 수 있으며, 한 초보 사용자는 반죽이 훅을 타고 올라간다고 보고했습니다.