Mulino PadanoStar
매우 강함이탈리아
Mulino Padano Tipo 0 제빵용 밀가루, 제분소 제빵 등급 중 최상위. 제분소 사양표: W 440-460, 단백질 15.3% 이상, P/L 0.70 미만, 패리노그래프 흡수율 59%. 추천 용도: 약한 밀가루 강화, 고수분 치아바타, 르방 활성화, 발효기 및 저온 발효. 1kg 및 5kg. S20 피자용 밀가루와 다름.
Mulino Padano Star은(는) 0 타입 밀가루, W450 강도, 15.3% 단백질, 및 59% 흡수율입니다. Mulino Padano Tipo 0 제빵용 밀가루, 제분소 제빵 등급 중 최상위. 제분소 사양표: W 440-460, 단백질 15.3% 이상, P/L 0.70 미만, 패리노그래프 흡수율 59%. 추천 용도: 약한 밀가루 강화, 고수분 치아바타, 르방 활성화, 발효기 및 저온 발효. 1kg 및 5kg. S20 피자용 밀가루와 다름.
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