Mulino PadanoS10
강함이탈리아
Mulino Padano Tipo 00 단시간 및 중시간 발효용 피자 밀가루. 현재 제분소 판매점 표: W 290-320, 단백질 최소 12%, P/L 0.65 미만, 패리노그래프 흡수율 57%. 1 kg 및 5 kg 소비자용 포장과 12.5/25 kg 포대로 판매. 제분소 권장 사용: Neapolitan 스타일 피자, 부드러운 포카치아, 단중시간 텔리아. S15 또는 S20은 아닙니다.
Mulino Padano S10은(는) 00 타입 밀가루, W305 강도, 12% 단백질, 및 57% 흡수율입니다. Mulino Padano Tipo 00 단시간 및 중시간 발효용 피자 밀가루. 현재 제분소 판매점 표: W 290-320, 단백질 최소 12%, P/L 0.65 미만, 패리노그래프 흡수율 57%. 1 kg 및 5 kg 소비자용 포장과 12.5/25 kg 포대로 판매. 제분소 권장 사용: Neapolitan 스타일 피자, 부드러운 포카치아, 단중시간 텔리아. S15 또는 S20은 아닙니다.