BongiovanniTipo Manitoba
매우 강함이탈리아
장시간 발효, 고수분 반죽, 비가, 되거나 묽은 스타터 갱신, 그리고 파네토네급 반죽을 위한 1 kg Tipo 0 강력 밀가루. 판매처 정보: W 380, 단백질 15 g, P/L 0.60-0.70. 현재 포장에는 캐나다산 밀 수입 주장이 아닌 이탈리아산 강력 밀가루라고 명시되어 있습니다.
Bongiovanni Tipo Manitoba은(는) 0 타입 밀가루, W380 강도, 15% 단백질, 및 P/L 비율 0.65입니다. 장시간 발효, 고수분 반죽, 비가, 되거나 묽은 스타터 갱신, 그리고 파네토네급 반죽을 위한 1 kg Tipo 0 강력 밀가루. 판매처 정보: W 380, 단백질 15 g, P/L 0.60-0.70. 현재 포장에는 캐나다산 밀 수입 주장이 아닌 이탈리아산 강력 밀가루라고 명시되어 있습니다.