Pandough
Luisa

BongiovanniLuisa

강함Flag of IT이탈리아

Molino di Torino 중장시간 발효용 피자 밀가루. 제분소 페이지: Tipo 0/00, W 280-320, 단백질 최소 13%, P/L 0.50-0.60. 사용 권장 시간: 냉장 48시간 또는 실온 18시간. 12.5 kg 및 25 kg 종이 포대로 판매됩니다. 제빵사 용량은 12.5 kg 포대입니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

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Bongiovanni Luisa은(는) 00 타입 밀가루, W300 강도, 13% 단백질, 및 P/L 비율 0.55입니다. Molino di Torino 중장시간 발효용 피자 밀가루. 제분소 페이지: Tipo 0/00, W 280-320, 단백질 최소 13%, P/L 0.50-0.60. 사용 권장 시간: 냉장 48시간 또는 실온 18시간. 12.5 kg 및 25 kg 종이 포대로 판매됩니다. 제빵사 용량은 12.5 kg 포대입니다.

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