ポレンタや衣、伝統的なお菓子に使える細挽きの全粒トウモロコシ粉。生地作り用の粉ではないから、グルテン強度モデルからは除外されているよ。
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Mulino Marino Mais Integrale Fine。 ポレンタや衣、伝統的なお菓子に使える細挽きの全粒トウモロコシ粉。生地作り用の粉ではないから、グルテン強度モデルからは除外されているよ。
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