Pandough
Mais Integrale Fine
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Mulino MarinoMais Integrale Fine

Feines Vollkorn-Maismehl für Polenta, Panaden und traditionelles Süßgebäck. Es ist kein klassisches Teigmehl und wird im Glutenstärke-Modell nicht berücksichtigt.

Hydratation60.0%
60%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

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Mulino Marino Mais Integrale Fine. Feines Vollkorn-Maismehl für Polenta, Panaden und traditionelles Süßgebäck. Es ist kein klassisches Teigmehl und wird im Glutenstärke-Modell nicht berücksichtigt.

corn, polenta, non-dough, organic