Pandough
Kenwood Multi Tasker KHC30

Kenwood Multi Tasker KHC30

La Kenwood Multi Tasker KHC30 è un'impastatrice planetaria compatta con una ciotola da 4,3 L con manici e sette velocità più funzione a impulsi. Kenwood la valuta per 1,6 kg di impasto, separatamente dalla sua capacità di 2 kg per impasti da torte. Sono inclusi un gancio impastatore, una frusta a filo e una frusta K. La ciotola può essere bloccata in diverse posizioni del manico e gli accessori possono essere riposti sulla macchina. La sua testa sollevabile richiede spazio libero sopra il piano di lavoro.

Capacità impasto
1.6 kg
Tipo
Planetaria
4.3 L
Intervallo di idratazione
Non pubblicato

Specifiche

Tipo
Planetaria
Vasca
4.3 L
Capacità impasto
1.6 kg
Velocità variabile
Sì

Pro

  • La ciotola con manici può essere posizionata per l'uso da parte di destrorsi o mancini.
  • La ciotola e i tre accessori di miscelazione sono lavabili in lavastoviglie.
  • Il vano porta-accessori integrato aiuta a mantenere il piano di lavoro organizzato.

Contro

  • La capacità nominale di 1,6 kg per l'impasto è inferiore al limite separato per gli impasti da torte.
  • La testa sollevabile richiede spazio sopra la macchina.

Come il calcolatore utilizza questa impastatrice

  • Temperatura dell'acqua. Pandough utilizza il fattore di attrito tipico per questo tipo di macchina, pari a 12. Per ottenere un impasto a 24°C in una cucina a 22°C, il calcolatore richiede acqua a 16°C, rispetto a 25°C per l'impasto a mano.
  • Verifica della dimensione dell'impasto. Con un'idratazione del 60%, il calcolatore segnala gli impasti superiori a 1.6 kg. Per una biga con idratazione al 50%, il limite scende a 1.1 kg.

Formule gestite da questa impastatrice

Il singolo impasto più grande per ciascuna formula alla propria idratazione. Il limite è lo stesso con cui il calcolatore verifica il tuo impasto.

Capacità impasto e idratazione di Kenwood Multi Tasker KHC30

un massimo di 1.6 kg di impasto

La Kenwood Multi Tasker KHC30 è un'impastatrice planetaria compatta con una ciotola da 4,3 L con manici e sette velocità più funzione a impulsi. Kenwood la valuta per 1,6 kg di impasto, separatamente dalla sua capacità di 2 kg per impasti da torte. Sono inclusi un gancio impastatore, una frusta a filo e una frusta K. La ciotola può essere bloccata in diverse posizioni del manico e gli accessori possono essere riposti sulla macchina. La sua testa sollevabile richiede spazio libero sopra il piano di lavoro.

Conosciuto anche come: KHC30, KHC30.000WH, KHC30.050GY.

  • La ciotola con manici può essere posizionata per l'uso da parte di destrorsi o mancini.
  • La ciotola e i tre accessori di miscelazione sono lavabili in lavastoviglie.
  • Il vano porta-accessori integrato aiuta a mantenere il piano di lavoro organizzato.
  • La capacità nominale di 1,6 kg per l'impasto è inferiore al limite separato per gli impasti da torte.
  • La testa sollevabile richiede spazio sopra la macchina.
Pianifica questo impasto nel calcolatore

Kenwood Multi Tasker KHC30 ha la velocità del motore regolabile?

Sì. Kenwood Multi Tasker KHC30 consente di regolare la velocità del motore durante l'impasto.

Panificazioni con questa impastatrice

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