Dolce, affumicato e ricco: porta il BBQ del Sud sulla pizza. Curiosità: lo sfilacciato di maiale deve essere già completamente cotto prima di aggiungerlo alla pizza, non è una carne che si può cuocere cruda sulla pizza. L'ananas aggiunge acidità che smorza la ricchezza grassa. Sostituire con jackfruit per una versione vegetariana.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Usa pulled pork già pronto, ananas scolato e cipolla rossa affettata sottilmente. Metti da parte un po' di salsa BBQ misurata per condire il maiale e usa il resto come base.
- 2
Stendi la salsa rimanente sull'impasto steso, lasciando un bordo libero.
- 3
Distribuire uniformemente sulla base mozzarella, gouda affumicato, pulled pork, ananas e cipolla rossa misurati.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
- 1
Affetta e servi caldo.
Organizza la tua serata pizza
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- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
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- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
