アレンジ
甘くてスモーキー、そして濃厚。アメリカ南部のBBQをピザで楽しもう。豆知識：プルドポークはピザにのせる前にしっかり火を通しておくこと。生のままのせて焼くのはNGだよ。パイナップルの酸味が、お肉の脂っぽさをすっきりと和らげてくれる。ベジタリアン仕様にするなら、ジャックフルーツで代用してみて。
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材料
作り方
焼く前
AI写真
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調理済みのプルドポーク、水気を切ったパイナップル、薄切りにした赤玉ねぎを用意します。計量したバーベキューソースの一部はポークと和えるために取っておき、残りをベースとして使います。
- 2
残りのソースを伸ばした生地に、縁を残して塗ります。
- 3
計量したモッツァレラ、スモークゴーダ、プルドポーク、パイナップル、赤玉ねぎをベースに均等に広げます。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
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スライスして熱いうちに提供する。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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