Słodko-dymna pizza BBQ z południowym charakterem. Ciekawostka: Szarpana wieprzowina musi być wcześniej ugotowana – to nie jest mięso, które upieczesz na surowo na pizzy. Ananas dodaje kwasowości, która przełamuje tłusty smak. Zastąp jackfruitem dla wersji wegetariańskiej.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Użyj gotowej szarpanej wieprzowiny, odsączonego ananasa i cienko pokrojonej czerwonej cebuli. Odłóż trochę odmierzonego sosu BBQ, aby obtoczyć w nim wieprzowinę, a resztę użyj jako bazy.
- 2
Rozprowadź pozostałą część sosu na rozciągniętym cieście, zostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż równomiernie na bazie odmierzoną mozzarellę, wędzoną goudę, szarpaną wieprzowinę, ananasa i czerwoną cebulę.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Pokrój i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
