Zoet, rokerig en rijk—brengt Southern BBQ naar pizza. Leuk weetje: Pulled pork moet al volledig gaar zijn voordat je het op de pizza doet—dit is geen vlees dat je rauw op de pizza kunt garen. De ananas voegt zuur toe dat de vette rijkdom doorbreekt. Vervang met jackfruit voor een vegetarische versie.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik kant-en-klare pulled pork, uitgelekte ananas en dun gesneden rode ui. Zet een deel van de afgemeten BBQ-saus apart om de pulled pork mee te mengen, en gebruik de rest als basis.
- 2
Verdeel de overige saus over het uitgerekte deeg, laat een vrije rand over.
- 3
Verdeel de afgemeten mozzarella, gerookte Goudse kaas, pulled pork, ananas en rode ui gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Snijd in punten en serveer warm.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
