Pandough
Klarstein Renata

Klarstein Renata

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Klarstein Renata egy háztartási bolygómixer 10 literes acéltállal, nyolc sebességfokozattal, pulzáló funkcióval és digitális keverési idő kijelzővel. Tartozik hozzá üveg turmixgép és húsdaráló is. A Klarstein 2000 W-ot ad meg, a kézikönyv pedig legfeljebb 1,5 kg lisztet vagy 2,4 kg tésztát specifikál 5:3 liszt-víz arány mellett. A kézikönyv biztonsági utasításai négy percre korlátozzák a folyamatos működést, amelyet a motor lehűlését biztosító szünetnek kell követnie.

Tésztakapacitás
2.4 kg
Típus
Planetáris
10 L2000 W
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
10 L
Tésztakapacitás
2.4 kg
Változtatható sebesség
Igen
Motor
2000 W

Előnyök

  • A 10 literes tál elegendő helyet biztosít könnyebb keverékek és tészta számára is.
  • Digitális kijelző mutatja a keverési időt.
  • A mixer tésztakampót, lapos keverőt, habverőt, turmixgépet és darálót tartalmaz.

Hátrányok

  • A tésztakorlát 2,4 kg a 10 literes tál ellenére.
  • A folyamatos működés legfeljebb négy perc lehet, utána a motornak le kell hűlnie.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 16°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 25°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. 60%-os hidratáció mellett a kalkulátor figyelmeztetést küld a(z) 2.4 kg feletti adagokra. 50%-os biga esetén a határérték 1.7 kg értékre csökken.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Klarstein Renata tésztakapacitás és hidratáció

legfeljebb 2.4 kg tészta

A Klarstein Renata egy háztartási bolygómixer 10 literes acéltállal, nyolc sebességfokozattal, pulzáló funkcióval és digitális keverési idő kijelzővel. Tartozik hozzá üveg turmixgép és húsdaráló is. A Klarstein 2000 W-ot ad meg, a kézikönyv pedig legfeljebb 1,5 kg lisztet vagy 2,4 kg tésztát specifikál 5:3 liszt-víz arány mellett. A kézikönyv biztonsági utasításai négy percre korlátozzák a folyamatos működést, amelyet a motor lehűlését biztosító szünetnek kell követnie.

  • A 10 literes tál elegendő helyet biztosít könnyebb keverékek és tészta számára is.
  • Digitális kijelző mutatja a keverési időt.
  • A mixer tésztakampót, lapos keverőt, habverőt, turmixgépet és darálót tartalmaz.
  • A tésztakorlát 2,4 kg a 10 literes tál ellenére.
  • A folyamatos működés legfeljebb négy perc lehet, utána a motornak le kell hűlnie.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Rendelkezik a Klarstein Renata szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Klarstein Renata sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.