Fűszeres és ütős, dupla csípős kombináció. Érdekesség: A sós lében eltett jalapeño ropogósabb marad sütés közben, mint a friss, a pácolás szilárdítja a sejtszerkezetet. A maximális csípősség érdekében használj friss jalapeñót, és hagyd benne a magokat és az ereket (ahol a kapszaicin koncentrálódik).
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Csepegtessük le a savanyított jalapeño szeleteket, és használjunk alacsony nedvességtartalmú reszelt mozzarellát.
- 2
Kend szét a kimért mennyiségű paradicsomszószt a kinyújtott tésztán, szabadon hagyva a peremét.
- 3
Egyenletesen eloszlatjuk a kimért mozzarellát, pepperonit és jalapeñót az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
