Pandough
Korean BBQ
Egy kis csavarral

Sweet, spicy, and fermented—bold Korean flavors on pizza. Fun fact: Kimchi becomes milder and less pungent when baked—the fermented funk mellows in heat. Bulgogi (Korean marinated beef) should be fully cooked before adding. Gochujang (Korean chili paste) adds complexity—mix with a bit of honey for glaze.

1

Hozzávalók

🍅
Gochujang BBQ sauce40g
🧀
Mozzarella80g
🥓
Bulgogi beef70g
🥬
Kimchi40g
🥬
Scallions10g
🫒
Sesame seeds5g

Elkészítés

  1. 1

    Fully cook bulgogi beef.

  2. 2

    Mix gochujang with a little honey for base.

  3. 3

    Add mozzarella.

  4. 4

    Add beef and kimchi.

  5. 5

    Bake.

  6. 6

    Finish with scallions and sesame seeds.

Tervezd meg a teljes pizzaestet

Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:

  • Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
  • Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
  • A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
  • Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
PizzaPlan megnyitása

Ezek is tetszhetnek

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés
Hozzászólások betöltése...
Korean BBQ - Feltétkombináció | Pandough