Pesztó agávéval, édes Peppadew paprikával, mozzarellával, kecskesajttal, romano sajttal, fokhagymás olajjal és oregánóval. A Las Vegas-i Pizza Rock étlapjáról, a Grandma the Hippie ihlette. A Peppadew egy dél-afrikai pácolt Piquanté paprika márkanév, nem minden kis piros paprika neve.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Csepegtessük le a paprikát. Keverjünk össze 50 g pestót 5 g agávésziruppal; a kecskesajtot kis adagokban használjuk.
- 2
Nyújtsunk ki egy 250 g-os tésztadarabot. Kenjük el a teljes elkészített pesto és agávé keveréket az alapon, a peremet szabadon hagyva.
- 3
Rendezzünk el a pestón 35 g Peppadew paprikát, 35 g kecskesajtot, 45 g mozzarellát és 10 g Pecorino Romanót. Locsoljuk meg 5 g fokhagymaolajjal, és szórjuk meg 1 g oregánóval.
- 4
Süsd a tésztához és a sütőhöz megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap és a perem átsül.
- 1
Vágd fel a pizzát és tálald forrón.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
