Nettuno Advanced

Macte Ovens Nettuno Advanced es un horno tipo Eléctrico portátil, alcanzando hasta 510°C, interior, alimentado por eléctrico, con un peso de 27kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 30 minutos. El tope de gama de Macte. La cámara de 17 cm del Nettuno, apta para pan, además de control digital, gestión térmica optimizada y doble ventilación y aislamiento. El horno más versátil que fabrica Macte, y el más caro. Ventajas: hornea pizza a 500 °c y pan en la misma cámara, control digital y la mejor gestión térmica de la gama, 8 años de cobertura en piezas de repuesto. Desventajas: el horno más caro de la gama macte, sigue teniendo capacidad para una sola pizza a la vez, requiere un circuito dedicado de 16 a.

1. Esto necesita un circuito dedicado. En un circuito compartido de la cocina, las resistencias pierden potencia y la piedra nunca se recupera.
2. Dale a la piedra los 30 min completos. La temperatura del aire miente. La piedra es más lenta.
3. Si la base se quema antes de que se haga la parte de arriba, baja el calor inferior o cambia a biscotto.

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