Picante y sabrosa, inspirada en las alitas de Buffalo, Nueva York. Dato curioso: agregue queso azul después de hornear para evitar que se separe y se vuelva granuloso. La salsa Buffalo es simplemente salsa picante mezclada con mantequilla derretida; ajuste la proporción según su preferencia de picante. Un chorrito de aderezo ranch después de hornear añade un contraste refrescante.
Ingredientes
Preparación
- 1
Usa pollo completamente cocido y cebolla roja en rodajas finas. Desmenuza el queso azul para espolvorear al final.
- 2
Unta la cantidad medida de salsa búfalo sobre la masa estirada, dejando el borde libre.
- 3
Distribuye la mozzarella medida, el pollo a la parrilla y la cebolla roja uniformemente sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Finalmente, añade el queso azul medido y el aderezo ranch.
Planifica toda tu noche de pizza
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- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
