Pandough
Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

Planifica un horneado con esta amasadora

La Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH es una batidora planetaria de 5.2 L con diez velocidades y ajustes de calor separados para Ablandar y Derretir mantequilla y chocolate. Se incluyen un gancho amasador, unas varillas, una pala plana y un batidor rascador. Para masa de pan y pizza, el manual limita el uso del gancho amasador a la velocidad 2. Su protector HeatSplash retiene el calor y proporciona una tolva para ingredientes. Los modos de calentamiento se apagan automáticamente después de 3.5 o 6 minutos. Si una mezcla pesada atasca la herramienta y activa la protección contra sobrecarga, reduce el tamaño del lote antes de continuar.

Capacidad de masa
No publicado
Tipo
Planetaria
5.2 L
Rango de hidratación
No publicado

Especificaciones

Tipo
Planetaria
Bol
5.2 L
Velocidad variable
Sí

Pros

  • El batidor rascador barre los lados y el fondo del bol durante la mezcla.
  • Los modos Ablandar y Derretir procesan mantequilla y chocolate fríos en el bol de mezcla.
  • La luz del bol te ayuda a controlar la mezcla.

Contras

  • El uso del gancho amasador se limita a la velocidad 2.
  • El manual recomienda lavar a mano el bol y los accesorios de mezcla.
  • Las mezclas pesadas puede que necesiten dividirse en tandas más pequeñas.

Cómo usa la calculadora esta amasadora

  • Temperatura del agua. Pandough usa el factor de fricción típico para su tipo, 12. Para obtener una masa a 24°C en una cocina a 22°C, la calculadora solicita agua a 16°C, frente a 25°C si se amasa a mano.
  • Control del tamaño de la tanda. Su fabricante no publica la capacidad de masa, por lo que no hay un límite de tanda que verificar.

Fórmulas que este amasador puede procesar

La tanda individual más grande para cada fórmula a su propia hidratación. El límite es el mismo que el calculador utiliza para verificar tu tanda.

Capacidad de masa e hidratación de Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

La Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH es una batidora planetaria de 5.2 L con diez velocidades y ajustes de calor separados para Ablandar y Derretir mantequilla y chocolate. Se incluyen un gancho amasador, unas varillas, una pala plana y un batidor rascador. Para masa de pan y pizza, el manual limita el uso del gancho amasador a la velocidad 2. Su protector HeatSplash retiene el calor y proporciona una tolva para ingredientes. Los modos de calentamiento se apagan automáticamente después de 3.5 o 6 minutos. Si una mezcla pesada atasca la herramienta y activa la protección contra sobrecarga, reduce el tamaño del lote antes de continuar.

También conocido como: MXM7000WH.

  • El batidor rascador barre los lados y el fondo del bol durante la mezcla.
  • Los modos Ablandar y Derretir procesan mantequilla y chocolate fríos en el bol de mezcla.
  • La luz del bol te ayuda a controlar la mezcla.
  • El uso del gancho amasador se limita a la velocidad 2.
  • El manual recomienda lavar a mano el bol y los accesorios de mezcla.
  • Las mezclas pesadas puede que necesiten dividirse en tandas más pequeñas.
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¿Tiene Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH velocidad de motor regulable?

Sí. Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH permite regular la velocidad del motor durante el amasado.

Horneados con esta amasadora

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