Pandough
Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

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A Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH é uma batedeira planetária de 5.2 L com dez velocidades e configurações de aquecimento separadas para amolecer e derreter manteiga e chocolate. Um gancho de massa, fouet, batedor plano e batedor raspador estão incluídos. Para massa de pão e pizza, o manual limita o uso do gancho de massa à velocidade 2. Sua proteção HeatSplash retém o calor e oferece uma calha para ingredientes. Os modos de aquecimento desligam automaticamente após 3.5 ou 6 minutos. Se uma mistura pesada travar o acessório e acionar a proteção contra sobrecarga, reduza o tamanho da porção antes de continuar.

Capacidade de massa
Não publicado
Tipo
Planetária
5.2 L
Janela de hidratação
Não publicado

Especificações

Tipo
Planetária
Tigela
5.2 L
Velocidade variável
Sim

Prós

  • O batedor raspador varre as laterais e o fundo da tigela durante a mistura.
  • Os modos Amolecer e Derreter processam manteiga e chocolate frios na tigela de mistura.
  • Uma luz na tigela ajuda a monitorar a mistura.

Contras

  • O uso do gancho de massa é limitado à velocidade 2.
  • O manual recomenda lavar à mão a tigela e os acessórios de mistura.
  • Massas pesadas podem precisar ser divididas em porções menores.

Como a calculadora utiliza esta batedeira

  • Temperatura da água. O Pandough utiliza o fator de fricção típico para o seu tipo, 12. Para obter uma massa a 24°C numa cozinha a 22°C, a calculadora solicita água a 16°C, contra 25°C ao amassar à mão.
  • Verificação do tamanho do lote. O fabricante não publica a capacidade de massa, pelo que não existe um limite de lote para verificar.

Fórmulas que esta batedeira suporta

A maior amassadura individual para cada fórmula na sua própria hidratação. O limite é o mesmo que a calculadora usa para verificar a sua amassadura.

Capacidade de massa e hidratação da Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH

A Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH é uma batedeira planetária de 5.2 L com dez velocidades e configurações de aquecimento separadas para amolecer e derreter manteiga e chocolate. Um gancho de massa, fouet, batedor plano e batedor raspador estão incluídos. Para massa de pão e pizza, o manual limita o uso do gancho de massa à velocidade 2. Sua proteção HeatSplash retém o calor e oferece uma calha para ingredientes. Os modos de aquecimento desligam automaticamente após 3.5 ou 6 minutos. Se uma mistura pesada travar o acessório e acionar a proteção contra sobrecarga, reduza o tamanho da porção antes de continuar.

Também conhecido como: MXM7000WH.

  • O batedor raspador varre as laterais e o fundo da tigela durante a mistura.
  • Os modos Amolecer e Derreter processam manteiga e chocolate frios na tigela de mistura.
  • Uma luz na tigela ajuda a monitorar a mistura.
  • O uso do gancho de massa é limitado à velocidade 2.
  • O manual recomenda lavar à mão a tigela e os acessórios de mistura.
  • Massas pesadas podem precisar ser divididas em porções menores.
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A Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH tem velocidade de motor regulável?

Sim. A Sunbeam Mixmaster HeatSoft MXM7000WH permite regular a velocidade do motor durante a mistura.

Fornadas com esta batedeira

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