Pizza Maker Pro 12"

CREATE Pizza Maker Pro 12" ist ein Tragbarer Gasofen-Ofen, bis zu 500°C erreichend, außen, betrieben mit gas, mit einem Gewicht von 12.5kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 12 Minuten. Preisgünstiger Einstieg in das Pizza backen mit Gas im Freien von der spanischen Marke Create. Die 500°C Oberhitze und der 12mm Cordieritstein sind glaubwürdige Spezifikationen, und das Flame-Out Sicherheitssystem bietet eine grundlegende Sicherheitsebene. Budgetbeschränkungen zeigen sich im fehlenden Gasschlauch und Thermometer. Vorteile: günstigste gasofen-option für rund 180 $, ein 12mm cordieritstein hat eine bessere thermische masse als dünnere alternativen., das flame-out-sicherheitssystem unterbricht die gaszufuhr, wenn die flamme erlischt., eine decke von 500°c ermöglicht neapolitanische pizzen in unter 90 sekunden bei richtiger vorheizung., zusammenklappbare beine machen transport und lagerung praktisch.. Nachteile: gasschlauch und regler nicht enthalten – rechne mit 20–40 $ extra und recherche zur kompatibilität., kein thermometer enthalten – die steintemperatur ohne ir-thermometer zu schätzen ist schwierig., die verarbeitungsqualität ist geringer als bei ooni und gozney zu vergleichbaren preisen., spanische marke mit einem begrenzten internationalen servicenetzwerk..

1. Vertrau dem IR-Thermometer auf dem Stein, nicht der Luft oder dem Türthermometer. Messungen an der Ofenöffnung lügen.
2. Gib der Backfläche die vollen 12 Min. Die Lufttemperatur lügt. Der Stein ist langsamer.
3. Wenn der Boden verbrennt, bevor die Oberseite fertig ist, senk die Unterhitze oder wechsle zu Biscotto.

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