Klarstein Lucia

Planera en bakning med den här degblandaren

Klarstein Lucia kombinerar en hushållsmaskin med planetarisk blandning med en blender i glas och en köttkvarn. Manualen anger en 5 L blandarskål och en separat 1,5 L mixerbägare. Blandarhuvudet kan vinklas och hastighetskontrollen erbjuder sex inställningar plus pulsfunktion. För deg begränsar manualen mjölmängden till 1,5 kg och kontinuerlig drift till fyra minuter. Degkrok, flatblandare och visp medföljer.

Degkapacitet: Ej angiven
Typ: Planetblandare
5 L
Hydratiseringsintervall: Ej angiven

Specifikationer

Typ: Planetblandare
Skål: 5 L
Variabel hastighet: Ja

Fördelar

Huvudet fälls för att ge åtkomst till bunken och verktyget.
Den avtagbara rostfria bunken underlättar tömning och rengöring.
En degkrok, flatblandare och visp täcker knådning, blandning och vispning.

Nackdelar

Manualen begränsar kontinuerlig blandning till fyra minuter innan nedkylning.
Blender- och kvarn-tillbehören kräver extra förvaring och rengöring.

Hur kalkylatorn använder denna degblandare

Vattentemperatur. Pandough använder den typiska friktionsfaktorn för sin typ, 12. För att nå 24°C deg i ett 22°C kök kräver kalkylatorn vatten vid 16°C, jämfört med 25°C vid blandning för hand.
Kontroll av degmängd. Tillverkaren anger ingen degkapacitet, så det finns ingen gräns för degmängd att kontrollera.