Capacidade de massa e hidratação da Thermomix TM7
um máximo de 1.1 kg de massa
Mesma categoria de copo de 2,2 L da TM6: motor de 500 W, aquecedor de 1000 W, modo massa bem abaixo da velocidade de liquidificador. A Vorwerk não publicou um limite de farinha específico para a TM7 tão explícito quanto o da TM6, então esta linha herda os limites da TM6. O modo massa ainda exige que o copo esteja abaixo de 60°C.
Também conhecido como: Bimby, Bimby TM7.
- Mesma categoria de copo da TM6, então as receitas de massa da TM6 ainda servem.
- O modo massa varia o movimento conforme a resistência.
- Consegue destravar uma lâmina bloqueada automaticamente.
- Nenhuma nova capacidade oficial de massa foi encontrada. O máximo da TM6 é usado como um substituto conservador.
- Ainda é um eletrodoméstico de cozinha com aquecimento, não uma amassadeira espiral.