Zoute ham in balans met aardse paddenstoelen. Leuk weetje: Prosciutto droogt snel uit bij hoge temperaturen—het toevoegen na het bakken houdt het mals en behoudt de delicate smaak. Het zout van de ham en de umami van de paddenstoelen creëren een perfecte hartige balans.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik gekookte ham in reepjes gesneden. Bak de champignons tot het vocht eruit verdampt is en laat de mozzarella uitlekken.
- 2
Verdeel de afgemeten hoeveelheid tomatensaus over het uitgerekte deeg, laat hierbij de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten mozzarella, champignons en ham gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Snijd in punten en serveer warm.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
