Kenwood kMix 반죽 용량과 수분율
Kenwood kMix는 위로 젖힐 수 있는 헤드, 분리형 5 L 볼, 비터, 거품기, 반죽 훅을 갖춘 플래니터리 믹서입니다. 폴딩 설정은 도구를 짧게 작동시켜 천천히 돌리며, 역회전 반죽 기능이 아닙니다. 전자식 속도 감지 기능이 부하 변화에 맞춰 구동을 조절합니다. 구형 KMX50 Series 모델의 설명서는 빵 반죽 한도를 밀가루 무게로 표시하며 단단한 반죽은 1.35 kg, 부드러운 반죽은 1.3 kg을 지정합니다. 구형 KMX50 Series 모델에서는 빵 반죽은 최저 속도로 시작해 설정 1까지만 올리십시오. 반죽 작업은 최대 5분으로 제한하며, 각 작업 사이에 20분간 쉬어야 합니다.
다른 이름: kMix, KMX50 Series, KMX51, KMX52.
- 폴딩 설정은 도구를 짧게 작동시켜 재료를 부드럽게 섞습니다.
- 전자식 속도 감지 기능이 부하에 맞춰 구동을 조절합니다.
- 젖힐 수 있는 헤드와 분리형 볼로 접근과 세척이 편합니다.
- 구형 KMX50 Series 모델에서는 빵 반죽 작업은 최저 속도부터 설정 1 사이로 제한됩니다.
- 구형 KMX50 Series 모델에서는 설명서는 빵 반죽 작업 사이에 20분의 휴식을 요구합니다.
- 구형 KMX50 Series 모델에서는 액체를 먼저 넣고 주기적으로 기계를 멈춰 훅에 붙은 반죽을 떼어내십시오.