강함이탈리아
공개 사양: 타입 0, 단백질 12.5%, 회분 0.75%. 피자리아 라인의 단기 발효용 Tipo 0입니다. 사양 블록 주의: 제분소는 여러 SKU에 걸쳐 동일한 분석 블록을 인쇄하므로, 이 행의 수치는 제분소의 카탈로그 PDF(이메일로만 접근 가능)가 나올 때까지 인쇄된 값으로 간주하세요. 제분소는 현재 카탈로그 어디에도 W, P/L 또는 흡수율 수치를 공개하지 않으며, 강도 위젯은 정성적 그래픽일 뿐 측정된 W 값이 아닙니다. 단백질과 회분은 건조 고형물 기준으로 인쇄됩니다.
Martimucci Tipo 0 Corta Lievitazione은(는) 0 타입 밀가루 및 12.5% 단백질입니다. 공개 사양: 타입 0, 단백질 12.5%, 회분 0.75%. 피자리아 라인의 단기 발효용 Tipo 0입니다. 사양 블록 주의: 제분소는 여러 SKU에 걸쳐 동일한 분석 블록을 인쇄하므로, 이 행의 수치는 제분소의 카탈로그 PDF(이메일로만 접근 가능)가 나올 때까지 인쇄된 값으로 간주하세요. 제분소는 현재 카탈로그 어디에도 W, P/L 또는 흡수율 수치를 공개하지 않으며, 강도 위젯은 정성적 그래픽일 뿐 측정된 W 값이 아닙니다. 단백질과 회분은 건조 고형물 기준으로 인쇄됩니다.
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기술 사양
회분 함량 | 0.75% |
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