비텔로 톤나토

송아지 고기를 완전히 익을 때까지 조리하거나 굽고, 식혀서 얇게 썬다. 미리 준비된 참치와 마요네즈로 토나토 소스를 만든다. 말린 케이퍼를 갈아서 가루로 만든다.

송아지 고기를 아주 얇게 썰어 구운 후 토나토 소스와 함께 올린다. 마른 케이퍼 가루는 소스에 완전히 섞지 않고 마지막에 뿌린다.

도우 250g을 늘리고 테두리는 남겨두세요. 이 조합은 별도의 베이스 소스가 필요 없습니다.

굽기 전에 계량된 토핑(피오르 디 라테)을 올리세요.

반죽과 오븐에 적합한 온도와 시간에 맞춰 바닥이 완전히 익고 테두리가 노릇해질 때까지 구우세요.

구운 후 추가되는 재료: 익힌 송아지 고기, 참치와 마요네즈를 넣은 톤나토 소스, 건조 케이퍼 파우더, 올리브 오일.

Sitàri는 메뉴에 송아지 고기, 톤나토 소스, 케이퍼 파우더를 곁들인 비텔로 톤나토 피자를 제공합니다. 저희의 수제 버전도 이러한 마무리 아이디어를 유지합니다.