모던
토마토 소스 위에 펜넬 소시지, 구운 펜넬, 모차렐라, 파마산 치즈. 필라델피아 Pizzeria Vetri 메뉴의 펜넬 소시지에서 영감을 받았습니다. 식당 버전에서는 소시지와 구운 구근 모두에서 펜넬 향이 나기 때문에 펜넬은 미리 구워두세요.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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소시지를 완전히 익을 때까지 볶아주세요. 펜넬은 얇게 썰어 부드러워질 때까지 굽고, 치즈는 뿌릴 준비를 해주세요.
- 2
반죽 280g을 펼칩니다. 가장자리를 남겨두고 베이스 50g을 펴 바릅니다.
- 3
굽기 전에 준비된 토핑을 올려주세요: 펜넬 소시지 50g, 펜넬 45g, 모차렐라 60g, 파마산 12g.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
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피자를 자르고 뜨거울 때 제공합니다.
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