클래식
찢은 닭고기, Catupiry 치즈, 옥수수. 구운 후 파슬리를 뿌립니다. 상파울루 1900 Pizzeria 메뉴의 Frango에서 영감을 받았습니다. Catupiry는 1911년 브라질 람바리에서 가족 레시피로 만들어졌으며, 이 이름은 일반 크림치즈가 아닌 특정 치즈 브랜드를 지칭합니다.
1
재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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닭고기가 완전히 익을 때까지 굽거나 조리한 다음 식혀서 찢습니다. 옥수수는 물기를 뺍니다.
- 2
도우 250g을 늘립니다. 베이스에는 별도의 소스를 바르지 않습니다.
- 3
준비된 찢은 닭고기 65g, Catupiry 65g, 물기를 뺀 옥수수 35g을 베이스에 펼쳐 올립니다.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
- 1
다진 파슬리 3g을 추가합니다.
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