모던
토마토 소스, 모짜렐라, 구운 토마토, 크림치즈, 카포콜로, 파마산. 바리 L'Oliva 메뉴의 피자 알 카포콜로에서 영감을 받았습니다.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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토마토는 미리 구워 물기를 빼고, 카포콜로는 얇게, 파르메산은 플레이크 모양으로 썰어주세요.
구운 토마토는 농축되어 묽은 즙이 없어야 합니다. 카포콜로는 얇은 조각들이 부드러움을 유지하도록 구운 후에 올려주세요.
- 2
기본 재료인 토마토 소스 80g을 펴 바르세요. 테두리는 비워두세요.
- 3
굽기 전에 계량된 토핑인 모차렐라, 구운 토마토, 크림치즈를 올려주세요.
- 4
반죽과 오븐에 적합한 온도와 시간에 맞춰 바닥이 완전히 익고 테두리가 노릇해질 때까지 구우세요.
굽기 후 마무리
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굽고 나서 추가하는 재료: 카포콜로, 파마산.
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