Pandough
G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120

G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120

家庭用10Lプラネタリーミキサー。6段階速度調整、ドウフック、フラットビーター、泡立て器付き。ピザ生地は3kgまで、宣伝されている4kgの最大容量は柔らかいケーキ生地に適用。生パスタは2.5kgまで。連続使用20分後は、最低10分間の休憩を。

生地容量
未公表
タイプ
プラネタリー
10 L1500 W
対応加水率範囲
未公表

仕様

タイプ
プラネタリー
ボウル
10 L
可変速
あり
モーター
1500 W

メリット

  • ユーザーからは、ピザ生地、生パスタ、リッチなパン作りで良い結果が出たと報告されています。
  • 付属のフック、ビーター、泡立て器で、練る、混ぜる、泡立てるに対応。
  • 6段階速度調整と着脱式ステンレスボウルで、様々な家庭でのパン作りに対応。

デメリット

  • 宣伝されている4kgの容量はピザ生地には適用されず、ピザ生地は3kgが上限です。
  • 連続運転は20分までで、その後は最低10分間の休憩が必要です。

計算ツールにおけるこのミキサーの使用方法

  • 水温。 Pandoughは、そのタイプの一般的な摩擦係数である12を使用します。 室温22°Cのキッチンで24°Cの生地に仕上げるため、計算ツールは手ごね時の25°Cに対して、16°Cの水を求めます。
  • 仕込み量の確認。 メーカーが生地容量を公表していないため、チェック対象となる仕込み量の制限はありません。

このミキサーで対応可能な配合

各配合の加水率における、1回あたりの最大仕込み量。この制限値は、計算機が仕込み量をチェックする際と同じ基準です。

G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120の生地容量と加水率

家庭用10Lプラネタリーミキサー。6段階速度調整、ドウフック、フラットビーター、泡立て器付き。ピザ生地は3kgまで、宣伝されている4kgの最大容量は柔らかいケーキ生地に適用。生パスタは2.5kgまで。連続使用20分後は、最低10分間の休憩を。

別名:G20120, Pastaio 10 e Lode, Pastaio 10&Lode。

  • ユーザーからは、ピザ生地、生パスタ、リッチなパン作りで良い結果が出たと報告されています。
  • 付属のフック、ビーター、泡立て器で、練る、混ぜる、泡立てるに対応。
  • 6段階速度調整と着脱式ステンレスボウルで、様々な家庭でのパン作りに対応。
  • 宣伝されている4kgの容量はピザ生地には適用されず、ピザ生地は3kgが上限です。
  • 連続運転は20分までで、その後は最低10分間の休憩が必要です。
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G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120はモーター速度を調整できますか?

はい。G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20120はミキシング中にモーター速度を調整できます。

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このミキサーを使ったベイク

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