Capacità impasto e idratazione di Prismafood IMR 15
un massimo di 12 kg di impasto
La Prismafood IMR 15 è un'impastatrice a spirale monofase con testa sollevabile e vasca estraibile. La sua vasca da 16 L ha una capacità di 12 kg di impasto finito. Timer e ruote sono di serie, mentre la trasmissione utilizza un motoriduttore a bagno d'olio. Vasca, spirale, piantone centrale e griglia di protezione sono in acciaio inox. La testa sollevabile facilita la rimozione dell'impasto e la pulizia.
- La vasca estraibile semplifica la rimozione dell'impasto e la pulizia.
- Un timer facilita la ripetizione degli impasti.
- La testa sollevabile permette l'accesso attorno alla spirale.
- La testa sollevabile richiede spazio sopra la macchina.
- Questa impastatrice non sostituisce una frusta o una planetaria per dolci.