Pandough
Kenwood Go KZM35

Kenwood Go KZM35

La Kenwood Go KZM35 è un'impastatrice planetaria compatta con ciotola da 4 L, potenza assorbita di 800 W e sei velocità. Con i suoi 30 cm di altezza, si adatta a spazi cucina più piccoli. I comandi frontali, una maniglia per il trasporto e una ciotola rimovibile rendono l'installazione e la conservazione semplici. Usa l'utensile per impastare per la lavorazione e le fruste e la frusta K separate per altri compiti di pasticceria.

Capacità impasto
Non pubblicato
Tipo
Planetaria
4 L800 W
Intervallo di idratazione
Non pubblicato

Specifiche

Tipo
Planetaria
Vasca
4 L
Velocità variabile
Sì
Motore
800 W

Pro

  • Il corpo da 30 cm si adatta a spazi cucina compatti.
  • I comandi frontali rimangono accessibili su un piano di lavoro affollato.
  • La maniglia per il trasporto aiuta a spostare l'impastatrice per riporla.

Contro

  • La ciotola più piccola lascia meno spazio per grandi quantità.
  • La testa sollevabile necessita di spazio libero in altezza.

Come il calcolatore utilizza questa impastatrice

  • Temperatura dell'acqua. Pandough utilizza il fattore di attrito tipico per questo tipo di macchina, pari a 12. Per ottenere un impasto a 24°C in una cucina a 22°C, il calcolatore richiede acqua a 16°C, rispetto a 25°C per l'impasto a mano.
  • Verifica della dimensione dell'impasto. Il produttore non dichiara la capacità dell'impasto, quindi non c'è alcun limite di impasto da verificare.

Formule gestite da questa impastatrice

Il singolo impasto più grande per ciascuna formula alla propria idratazione. Il limite è lo stesso con cui il calcolatore verifica il tuo impasto.

Capacità impasto e idratazione di Kenwood Go KZM35

La Kenwood Go KZM35 è un'impastatrice planetaria compatta con ciotola da 4 L, potenza assorbita di 800 W e sei velocità. Con i suoi 30 cm di altezza, si adatta a spazi cucina più piccoli. I comandi frontali, una maniglia per il trasporto e una ciotola rimovibile rendono l'installazione e la conservazione semplici. Usa l'utensile per impastare per la lavorazione e le fruste e la frusta K separate per altri compiti di pasticceria.

Conosciuto anche come: KZM35.000RD, KZM35.000GY.

  • Il corpo da 30 cm si adatta a spazi cucina compatti.
  • I comandi frontali rimangono accessibili su un piano di lavoro affollato.
  • La maniglia per il trasporto aiuta a spostare l'impastatrice per riporla.
  • La ciotola più piccola lascia meno spazio per grandi quantità.
  • La testa sollevabile necessita di spazio libero in altezza.
Pianifica questo impasto nel calcolatore

Kenwood Go KZM35 ha la velocità del motore regolabile?

Sì. Kenwood Go KZM35 consente di regolare la velocità del motore durante l'impasto.

Panificazioni con questa impastatrice

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