Kenwood Go KZM35の生地容量と加水率
Kenwood Go KZM35は、4 Lボウル、800 W入力、6段階変速を備えたコンパクトなプラネタリーミキサーだ。高さ30 cmで、狭いキッチンスペースにも収まる。前面操作、持ち運び用ハンドル、取り外し可能なボウルで、セットアップと収納が簡単。生地ツールは練り、別途の泡立て器とKビーターは他の製菓作業に使う。
別名：KZM35.000RD, KZM35.000GY。
- 高さ30 cmの本体は、コンパクトなキッチンスペースにも収まる。
- 前面操作なので、作業台が混み合っていてもアクセスしやすい。
- 持ち運び用ハンドルは、ミキサーを収納する際に役立つ。
- 小さめのボウルだと、大量の生地を扱うスペースが少なくなる。
- リフティングヘッドには上部のクリアランスが必要だ。