Kenwood Go KZM35

A Kenwood Go KZM35 egy kompakt bolygóműves robotgép 4 literes tállal, 800 W teljesítménnyel és hat sebességfokozattal. 30 cm-es magasságával kisebb konyhai munkaterületekre is befér. Az előlapi kezelőszervek, a hordozófogantyú és a kivehető tál egyszerűvé teszik a beállítást és a tárolást. Használd a dagasztófejet dagasztáshoz, a külön habverőt és K-alakú keverőfejet pedig egyéb sütési feladatokhoz.

Tésztakapacitás: Nincs közzétéve
Típus: Planetáris
4 L800 W
Hidratációs tartomány: Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus: Planetáris
Tál: 4 L
Változtatható sebesség: Igen
Motor: 800 W

Előnyök

A 30 cm-es test kompakt konyhai munkaterületekre is befér.
Az előlapi kezelőszervek zsúfolt pulton is hozzáférhetők maradnak.
A hordozófogantyú segít a robotgép tárolóhelyre mozgatásában.

Hátrányok

A kisebb tál kevesebb helyet hagy a nagy adagoknak.
Az emelőfej felett helyre van szükség.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 16°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 25°C hőmérséklettel.
Adagméret ellenőrzése. A gyártója nem ad meg tésztakapacitást, így nincs ellenőrizendő adaglimit.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.