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Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

L'Hamilton Beach Classic 64651 combina un sbattitore elettrico staccabile con una base e una ciotola in acciaio da 4 quarti US. Ha sei velocità, un pulsante QuickBurst, due fruste, una frusta a filo e due ganci impastatori. La leva Shift & Stir sposta la piattaforma della ciotola per cambiare il punto in cui le fruste mescolano. Per l'impasto del pane, il manuale consente l'uso dei ganci solo in modalità sbattitore elettrico a velocità 4-6, non quando il mixer è attaccato alla base. Il manuale descrive una ricetta per una pagnotta senza indicare un limite di peso dell'impasto. L'uso di QuickBurst è limitato a due minuti alla volta.

Capacità impasto
Non pubblicato
Tipo
A mano
3.79 L
Intervallo di idratazione
Non pubblicato

Specifiche

Tipo
A mano
Vasca
3.79 L
Velocità variabile
Sì
Biga dura
Sì

Pro

  • Il sbattitore elettrico si stacca dalla base per l'uso in altre ciotole.
  • Una leva Shift & Stir regola la posizione della ciotola durante la miscelazione.
  • Il set comprende due fruste, una frusta a filo e due ganci impastatori.

Contro

  • I ganci impastatori devono essere usati in modalità sbattitore elettrico, richiedendo all'utente di tenere in mano il mixer.
  • QuickBurst non deve essere usato per più di due minuti alla volta.

Come il calcolatore utilizza questa impastatrice

  • Temperatura dell'acqua. Per ottenere un impasto a 24°C in una cucina a 22°C, il calcolatore richiede acqua a 25°C.

Formule gestite da questa impastatrice

Il singolo impasto più grande per ciascuna formula alla propria idratazione. Il limite è lo stesso con cui il calcolatore verifica il tuo impasto.

Capacità impasto e idratazione di Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

L'Hamilton Beach Classic 64651 combina un sbattitore elettrico staccabile con una base e una ciotola in acciaio da 4 quarti US. Ha sei velocità, un pulsante QuickBurst, due fruste, una frusta a filo e due ganci impastatori. La leva Shift & Stir sposta la piattaforma della ciotola per cambiare il punto in cui le fruste mescolano. Per l'impasto del pane, il manuale consente l'uso dei ganci solo in modalità sbattitore elettrico a velocità 4-6, non quando il mixer è attaccato alla base. Il manuale descrive una ricetta per una pagnotta senza indicare un limite di peso dell'impasto. L'uso di QuickBurst è limitato a due minuti alla volta.

Conosciuto anche come: 64640G, 64650, 64651, 64654G, 64655, 64658, Shift & Stir.

  • Il sbattitore elettrico si stacca dalla base per l'uso in altre ciotole.
  • Una leva Shift & Stir regola la posizione della ciotola durante la miscelazione.
  • Il set comprende due fruste, una frusta a filo e due ganci impastatori.
  • I ganci impastatori devono essere usati in modalità sbattitore elettrico, richiedendo all'utente di tenere in mano il mixer.
  • QuickBurst non deve essere usato per più di due minuti alla volta.
Pianifica questo impasto nel calcolatore

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) può impastare la biga?

Sì. Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) è adatta alla biga soda; controlla lo strumento per il lotto perché una minore idratazione riduce la capacità utile.

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) ha la velocità del motore regolabile?

Sì. Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) consente di regolare la velocità del motore durante l'impasto.

Panificazioni con questa impastatrice

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