Pandough
Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

Planifica un horneado con esta amasadora

La Hamilton Beach Classic 64651 combina una batidora de mano desmontable con un soporte y un bol de acero de 4 cuartos de galón estadounidenses. Tiene seis velocidades, un botón QuickBurst, dos batidores, un batidor de varillas y dos ganchos amasadores. La palanca Shift & Stir mueve la plataforma del bol para cambiar la zona de mezcla de los batidores. Para masa de pan, el manual permite usar los ganchos solo en modo batidora de mano a velocidades 4-6, no cuando la batidora está acoplada al soporte. El manual describe una receta de pan de una hogaza sin especificar un límite de peso de masa. El uso de QuickBurst está limitado a dos minutos por vez.

Capacidad de masa
No publicado
Tipo
Mano
3.79 L
Rango de hidratación
No publicado

Especificaciones

Tipo
Mano
Bol
3.79 L
Velocidad variable
Sí
Biga consistente
Sí

Pros

  • La batidora de mano se separa del soporte para usarla en otros boles.
  • Una palanca Shift & Stir ajusta la posición del bol durante la mezcla.
  • Se incluyen batidores, un batidor de varillas y dos ganchos amasadores.

Contras

  • Los ganchos amasadores deben usarse en modo batidora de mano, lo que requiere que el usuario la sostenga.
  • QuickBurst no debe usarse durante más de dos minutos seguidos.

Cómo usa la calculadora esta amasadora

  • Temperatura del agua. Para obtener una masa a 24°C en una cocina a 22°C, la calculadora solicita agua a 25°C.

Fórmulas que este amasador puede procesar

La tanda individual más grande para cada fórmula a su propia hidratación. El límite es el mismo que el calculador utiliza para verificar tu tanda.

Capacidad de masa e hidratación de Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

La Hamilton Beach Classic 64651 combina una batidora de mano desmontable con un soporte y un bol de acero de 4 cuartos de galón estadounidenses. Tiene seis velocidades, un botón QuickBurst, dos batidores, un batidor de varillas y dos ganchos amasadores. La palanca Shift & Stir mueve la plataforma del bol para cambiar la zona de mezcla de los batidores. Para masa de pan, el manual permite usar los ganchos solo en modo batidora de mano a velocidades 4-6, no cuando la batidora está acoplada al soporte. El manual describe una receta de pan de una hogaza sin especificar un límite de peso de masa. El uso de QuickBurst está limitado a dos minutos por vez.

También conocido como: 64640G, 64650, 64651, 64654G, 64655, 64658, Shift & Stir.

  • La batidora de mano se separa del soporte para usarla en otros boles.
  • Una palanca Shift & Stir ajusta la posición del bol durante la mezcla.
  • Se incluyen batidores, un batidor de varillas y dos ganchos amasadores.
  • Los ganchos amasadores deben usarse en modo batidora de mano, lo que requiere que el usuario la sostenga.
  • QuickBurst no debe usarse durante más de dos minutos seguidos.
Planificar este lote en la calculadora

¿Puede Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) amasar biga?

Sí. Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) es adecuada para una biga firme; revisa la herramienta de lote porque una hidratación menor reduce la capacidad útil.

¿Tiene Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) velocidad de motor regulable?

Sí. Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651) permite regular la velocidad del motor durante el amasado.

Horneados con esta amasadora

Cargando...

Opiniones de la comunidad

Aún no hay opiniones. Sé el primero en compartir tu experiencia.

Inicia sesión para añadir tu opinión y fotos.