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Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)

Hamilton Beach Classic 64651は、取り外し可能なハンドミキサーとスタンド、4 USクォートのステンレス製ボウルを組み合わせた製品です。6段階の速度設定、QuickBurstボタン、2つのビーター、泡立て器、2つのドウフックが付属。Shift & Stirレバーでボウル台の位置を調整し、ビーターが混ぜる場所を変えられます。パン生地の場合、説明書ではハンドミキサーモードで速度4〜6でのみフックの使用を許可しており、スタンドに装着した状態では不可。生地の重量制限は示されていませんが、パン1個分のレシピが記載されています。QuickBurstの使用は1回につき2分までです。

生地容量
未公表
タイプ
手ごね
3.79 L
対応加水率範囲
未公表

仕様

タイプ
手ごね
ボウル
3.79 L
可変速
あり
硬いbiga
はい

メリット

  • ハンドミキサーはスタンドから取り外して、他のボウルでも使用できます。
  • Shift & Stirレバーで、ミキシング中のボウルの位置を調整します。
  • ビーター、泡立て器、ツインドウフックが付属しています。

デメリット

  • ドウフックはハンドミキサーモードで使用する必要があり、ユーザーがミキサーを持つことになります。
  • QuickBurstは1回につき2分を超えて使用してはいけません。

計算ツールにおけるこのミキサーの使用方法

  • 水温。 室温22°Cのキッチンで24°Cの生地に仕上げるため、計算ツールは25°Cの水を求めます。

このミキサーで対応可能な配合

各配合の加水率における、1回あたりの最大仕込み量。この制限値は、計算機が仕込み量をチェックする際と同じ基準です。

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)の生地容量と加水率

Hamilton Beach Classic 64651は、取り外し可能なハンドミキサーとスタンド、4 USクォートのステンレス製ボウルを組み合わせた製品です。6段階の速度設定、QuickBurstボタン、2つのビーター、泡立て器、2つのドウフックが付属。Shift & Stirレバーでボウル台の位置を調整し、ビーターが混ぜる場所を変えられます。パン生地の場合、説明書ではハンドミキサーモードで速度4〜6でのみフックの使用を許可しており、スタンドに装着した状態では不可。生地の重量制限は示されていませんが、パン1個分のレシピが記載されています。QuickBurstの使用は1回につき2分までです。

別名:64640G, 64650, 64651, 64654G, 64655, 64658, Shift & Stir。

  • ハンドミキサーはスタンドから取り外して、他のボウルでも使用できます。
  • Shift & Stirレバーで、ミキシング中のボウルの位置を調整します。
  • ビーター、泡立て器、ツインドウフックが付属しています。
  • ドウフックはハンドミキサーモードで使用する必要があり、ユーザーがミキサーを持つことになります。
  • QuickBurstは1回につき2分を超えて使用してはいけません。
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Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)でビガをこねられる?

はい。Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)は硬いビガ生地に対応します。低加水では実用容量が下がるため、上のバッチツールで確認してください。

Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)はモーター速度を調整できますか?

はい。Hamilton Beach Classic 6-Speed Hand/Stand Mixer (64651)はミキシング中にモーター速度を調整できます。

このミキサーを使ったベイク

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