Capacità impasto e idratazione di GGM Gastro TMP22-N (400 V)
L'intervallo di idratazione pubblicato per GGM Gastro TMP22-N (400 V) parte dal 60%. Il produttore non indica un limite superiore.
una capacità di impasto da 3.6 kg a 18 kg
Un'impastatrice a spirale a velocità singola per un'alimentazione trifase da 400 V, con una ciotola fissa in acciaio inossidabile da 22 L, timer e arresto di emergenza. GGM specifica circa 3,6-18 kg di impasto con un'idratazione minima del 60%. La spirale gira a 93 giri/min e la ciotola a 9 giri/min. La testa e la ciotola fisse significano che scarico e pulizia avvengono nella macchina. Controlla la direzione di rotazione della ciotola durante l'installazione professionale.
Conosciuto anche come: TMP22-N, TMP22-N 400V.
- È incluso un timer manuale.
- È montato un arresto di emergenza.
- La trasmissione utilizza un motoriduttore a bagno d'olio e un tendicatena regolabile.
- La testa e la ciotola fisse non possono essere sollevate per lo scarico o la pulizia.
- GGM specifica un'idratazione dell'impasto di almeno il 60%.
- Mantieni l'impasto nell'intervallo approssimativo di 3,6-18 kg del produttore e segui il suo requisito di idratazione minima del 60%.