Pollo arrosto, bacon e mozzarella, dopo la cottura con avocado, pomodoro, foglie verdi e maionese. Ispirata alla California Club dal menù di California Pizza Kitchen, sede di Windermere a Edmonton. La catena CPK è stata fondata in California nel 1985, quando nella sua cucina è stata preparata anche la prima BBQ Chicken Pizza.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Cuocere il pollo fino a completa cottura e affettarlo. Cuocere e scolare il bacon. Lavare e asciugare il pomodoro e l'insalata.
- 2
Stendi una porzione di impasto da 250 g. Lascia la base senza salsa separata.
- 3
Prima di infornare, disporre i condimenti preparati: Pollo 55 g, Bacon 25 g, Mozzarella 65 g.
- 4
Inforna a una temperatura e per un tempo appropriati per l'impasto e il forno, finché la base e il cornicione non saranno cotti.
- 1
Mescolare l'insalata, il pomodoro e l'avocado con 12 g di maionese e disporre sulla pizza finita.
Organizza la tua serata pizza
Cuoci più di una pizza? Pandough PizzaPlan coordina al meglio la serata:
- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
- Spunta tutti i condimenti da un'unica lista della spesa.
- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
