Geroosterde kip, spek en mozzarella, na het bakken met avocado, tomaat, groene bladeren en mayonaise. Geïnspireerd op California Club van California Pizza Kitchen's menu, locatie Windermere in Edmonton. De CPK-keten werd in 1985 in Californië opgericht, toen ook de eerste BBQ Chicken Pizza in hun keuken werd bereid.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Bak de kip gaar en snijd. Bak de bacon en laat uitlekken. Was en droog de tomaat en groenten.
- 2
Rek een deegbol van 250 g uit. Laat de bodem zonder aparte saus.
- 3
Verdeel voor het bakken de voorbereide toppings: Kip 55 g, Bacon 25 g, Mozzarella 65 g.
- 4
Bak op een temperatuur en tijd die geschikt is voor het deeg en de oven, totdat de bodem en de rand gaar zijn.
- 1
Meng de groenten, tomaat en avocado met 12 g mayonaise en verdeel over de afgebakken pizza.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
