Gebratenes Hähnchen, Speck und Mozzarella, nach dem Backen mit Avocado, Tomate, grünen Blättern und Mayonnaise. Inspiriert vom California Club von der California Pizza Kitchen Speisekarte, Standort Windermere in Edmonton. Die CPK-Kette wurde 1985 in Kalifornien gegründet, als auch die erste BBQ Chicken Pizza in ihrer Küche zubereitet wurde.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Das Hähnchen gar kochen und in Scheiben schneiden. Den Speck braten und abtropfen lassen. Tomate und Salate waschen und trocknen.
- 2
Einen 250 g Teigling ausbreiten. Die Basis ohne separate Soße lassen.
- 3
Vor dem Backen die vorbereiteten Beläge anordnen: Hähnchen 55 g, Speck 25 g, Mozzarella 65 g.
- 4
Bei einer für Teig und Ofen geeigneten Temperatur und Zeit backen, bis Boden und Rand gar sind.
- 1
Die Salate, Tomate und Avocado mit 12 g Mayonnaise mischen und auf der fertigen Pizza anrichten.
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- Wähle deine Kombinationen und lege die Backreihenfolge fest.
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- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
