Una fusione cremosa di ispirazione indiana con spezie aromatiche. Curiosità: la salsa Butter chicken sostituisce completamente la salsa di pomodoro, la ricca base cremosa e speziata è la protagonista. Il Butter chicken (murgh makhani) fu inventato a Delhi negli anni '50. Il pane Naan è un'ottima base alternativa per un'autentica pizza indiana.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Usare pezzi di pollo tandoori già cotti e salsa butter chicken pronta. Affettare la cipolla rossa a fettine sottili e tritare grossolanamente il coriandolo.
- 2
Distribuire la salsa butter chicken pesata sull'impasto steso, lasciando un bordo libero.
- 3
Distribuire uniformemente sulla base la mozzarella pesata, il pollo e la cipolla rossa.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
- 1
Infine, spolvera con il coriandolo.
Organizza la tua serata pizza
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- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
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- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
