Romige, Indiaas-geïnspireerde fusion met aromatische kruiden. Leuk weetje: Butter chicken saus vervangt tomatensaus volledig, de rijke, gekruide roombasis is de ster. Butter chicken (murgh makhani) werd in de jaren '50 in Delhi uitgevonden. Naanbrood is een geweldige alternatieve bodem voor authentieke Indiase pizza.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Gebruik kant-en-klare tandoori-kipstukjes en kant-en-klare butter chicken saus. Snijd rode ui in dunne reepjes en hak koriander grof.
- 2
Verdeel afgemeten butter chicken saus over het uitgerekte deeg, laat een vrije rand over.
- 3
Verdeel afgemeten mozzarella, kip en rode ui gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Bestrooi tot slot met de afgemeten koriander.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
