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Bio Weizenmehl Type 812

Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 812

Forte

Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 812 est une farine de blé biologique pour le pain et les pains à base de farines mélangées. Elle contient 12,8 % de protéines. Le moulin n'indique pas la force W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Stadtmühle Waldenbuch Bio Weizenmehl Type 812 est une farine de blé biologique pour le pain et les pains à base de farines mélangées. Elle contient 12,8 % de protéines. Le moulin n'indique pas la force W.

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